CUISINE

込められた愛情とこだわりから 生まれる感動

世界の賓客をも満足させてきたオークラならではの料理は、季節感や素材を大切にした逸品揃い。
和、洋、中のほか、人気の折衷料理も。
親世代にも喜んでもらえること間違いなしの料理を、ぜひ試食フェアで体感してください。

素材の表情を引き出し 繊細に創りこんでゆく
フランス料理
 一皿ひと皿に 新鮮な驚きと喜びをもたらします
 存在感豊かな逸品が 想い出深い一日へと導きます

旬と鮮
四季を重んじ 素材を活かす
和の神髄を伝える厳選された山海の素材と
伝統に裏付けされた匠の技を
心ゆくまで堪能ください

縁起の良い食材など 素晴らしい逸品が揃う中国料理
食欲をそそる色鮮やかな料理が
ゲストに驚きと感動を
そして 美味なる時間の会話に花を咲かせます

旬の味わいや 素材の持ち味を大切に
和・洋・中の特性を生かす 料理の数々